髙木ビル、賃貸住宅の1階に食堂を開店 髙木ビル 企業|2021年05月14日 コの字型のテーブルがある1階で飲食店をオープン 都内で11棟のオフィスビルを保有・運営する髙木ビル(東京都港区)は4月6日、所有する全17戸の賃貸マンション『BIRTH IN‐RESIDENCE(バースインレジデンス)麻布十番』の1階フロアに飲食店をオープンした。コロナ禍の影響を大きく受けている飲食店が出店しやすいように、賃貸借契約ではなく、売り上げに応じて賃料が変動するレベニューシェアという契約形態をとっている。 家賃変動制でテナント契約 店名は、『BIRTHDINING by plein(バースダイニングバイプラン)』。都内で飲食店5店舗を展開するPLEIN(プラン:同)との共同運営だ。 『BIRTH DINING by plein』の外観