主催した東海大学の大学生(両端)と協力した地元農家(中央)
神奈川県西部・南部を主な商圏とするユーミーらいふグループ(神奈川県藤沢市)は8月5日、同グループが運営するカフェ「ユーミーカフェ『you..and,me(ユーアンドミー)』」(神奈川県秦野市)で開催されたイベント「フードロス食堂」に協賛した。地元住民や同グループが管理する物件のオーナー、同日に開催された東海大学のオープンキャンパスに来た高校生など、合わせて220人ほどの来場があった。
家主らと連携し、 220人来場
同イベントは、東海大学のサークルでフードロス問題を提起する活動を行う「NEOfoods(ネオフーズ)」が主催。野菜の直売所「じばさんず」を運営する秦野市農業協同組合(同)や、そこに出荷する地元農家、豚肉の生産や食肉加工を行うフリーデン(神奈川県平塚市)らが協力した。
