「GAGGENAU(ガゲナウ)バリオクックトップ200シリーズ」
GAGGENAU(ガゲナウ)は1683年にドイツで設立されたビルトインキッチン機器メーカー。
「バリオクックトップ200シリーズ」はコンパクトなサイズで、煮る、焼く、炒めるなど目的によって選ぶことができる調理機器だ。
調理ゾーンに鍋がなかったり調理中に鍋を外したりすると、作動ランプが点滅して自動的に運転を中止する。
調理中に鍋を外しても、一定時間内であれば継続して調理をすることができる。
普通の調理には1〜9の9段階の火力で十分だが、パスタ用の湯沸かしなど高火力が必要な場合はつまみを回すだけで調理ゾーンの火力を50%アップさせることができる。
(2024年10月21日30面に掲載)
