出前館、配食にとどまらない事業目指す

　日本最大級の宅配ポータルサイトを展開する出前館(2484:大阪市)。代表取締役会長(現エグゼクティブ・アドバイザー)の中村利江氏が今日の出前館の道筋を築き上げてきたことは、誰しもが認める。中村氏を8月20日に取材する機会を得た。

集客力のある加盟店を開拓

　大学卒業後リクルート・ハークスレイ(大阪市)で実績を積み、2001年に営業コンサルのプライベートカンパニーを設立。クライアントだった出前館の前身『夢の街創造委員会』に「社長」含みの社外取締役としてスカウトされた。「社長就任までの1年間、役員と徹底して議論を繰り返した」という中村氏の、最初の関門は「赤字脱出」「黒字転換」。